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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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承認自己的軟弱比故作堅強有用的多　　文/盧思浩　　小學時班里有個小胖子，那時我們給他起了很多外號，有“胖子”,“包子”,還有比較難聽的“胖豬”.每次上體育課跑步測驗，班級幾個男生就會在一旁起哄，大聲說“快來看胖豬跑步咯”,邊說邊笑，恨不得拿起爆米花在一旁邊吃邊看笑話。　　兒時的我們大多不自覺地殘忍，因為無知。我們以為世界非黑即白；我們以為世人皆醉我獨醒；我們會僅僅一個人胖就肆無忌憚地取笑他，他越生氣我們就覺得越好笑；我們陶醉其中，以為自己是正義使者，卻沒想到這對一個人的傷害有多大。現在回想起來，我還是會忍不住罵當時的自己是個傻逼。　　后來網上看到他加我好友，也就這么幾言幾句聊起來。他還感嘆那時的日子，每次回家他都會對爸媽生悶氣，甚至還想自己根本就不該被生下來，搞得家里氣氛一直很不好。他一直痛恨自己又自卑，直到大學后才慢慢好起來。他說他后來知道自己的胖是遺傳的，沒辦法只能接受這個事實，之后也就漸漸不那么自卑起來，才發現之前一直壓著自己的是內心對自己的逃避。　　現在他工作穩定，有一個從大二就在一起的女朋友。他本來不愛po自己照片，現在倒也建了個相冊記錄起自己的生活來，相冊的名字是：“接受自己本來的樣子。”我看到這個相冊的時候，突然莫名有點感動，想感謝這個世界的神，沒有讓一個大好少年在我們肆無忌憚地取笑和孤立中迷失了自己。　　接受自己本來的樣子。　　我莫名地對這句話記憶深刻，某天晚上我突然想起以前的小事來。小時候過年會放煙花，我早早吃完飯纏著我爸放煙花。我們家只有那種小煙花，大概只有十響，也不好看，鄰居放的煙花是六十響的，噼里啪啦還會變色。　　那瞬間我突然不想放煙花了，整個人開始別扭起來，莫名地自卑和焦慮。我爸一臉開心地拉我一起去點火，我死活不挪步，我爸一臉茫然地看著我，我半響說了一句“我們家的煙花不好看……”　　這是我為數不少地想罵當時的自己是傻逼的時刻之一。　　兒時的我有很多現在看起來又傻逼又陰暗的想法，比如為什么我媽不夠漂亮，為什么爸媽不給我買更好的，為什么自己不夠高大帥氣，為什么自己四年級就近視了，那還是戴眼鏡很稀奇的時候。那時候我被整個班級嘲笑成四眼田雞嘲笑了兩年，直到后來大家都開始戴起眼鏡。我娘親是世界上最漂亮的女人沒有之一，我爸媽對我好的無可挑剔，可在那時我只是挑剔不已，硬要做一些不必要的對比。　　初中高中里攀比依舊盛行，然后眨眼到了大學。剛開始很不適應，第一個不適應就是身邊沒有人陪，一個人坐車吃飯上學，在高中里小集體扎堆的時候，我一直覺得一個人的生活是沒法想象的，光是靠近一下都會覺得像在月球無法呼吸。　　沒曾想沒多久自己過上了這樣的生活，我看著別人扎堆的時候就會下意識的羨慕，一個人吃飯的時候感覺別人都在看我。那時候我遠沒有達到寫出“孤獨是你的必修課”時的心境，而是一味地認為孤獨是可恥的。　　孤獨從來不可恥，認為孤獨是可恥的人才是可恥的。　　除了這點，我也開始不可避免地遭遇挫敗，再不像在以前只要努力總能考好一點，只是生活怎可能只有考試。也在課余時間開始寫書，接下來的故事大家都知道：09年的時候寫了十五萬字被斃，后來12年完成的稿子，因為種種原因到13年中旬才變成了書稿。那時也會想，同期的朋友們已經出了第三第四本，只有我在原地踏步，是不是自己的決定是錯的。很長一段時間，挫敗感與我如影隨形。　　你知道孤獨挫敗這種東西，在某個時段會突然降臨到你的身上，從此變成你的一部分，或許這是每個人必經的過程。　　后來我想起我的近視，有些東西無法避免，只得習慣，就像之前我習慣我的近視。我必須接受自己本來的樣子，接受你孤單的樣子，挫敗的樣子，失落的樣子，學會和這樣子的自己相處。想要克服這些，首先就要接受這些，接受自己所有的缺點。　　不妨這么說，有時候承認自己其實很軟弱，比假裝自己很堅強有用得多。首先你得認識到自己其實弱爆了，才能認識自己，才能知道自己到底是誰。　　我身邊有很多人，他們無法接受孤獨，無法接受無聊，無法接受失敗，無法承認自己，所以他們在人前永遠要用各種物質和謊言裝飾自己，以為這樣便可完美無缺。然而接觸久了就會知道，和這樣的人相處會有一種不真實感，就像你在接觸一個虛的東西，感受到的投映到的都是虛假的，華而不實。　　而在沒有人看得到他們的時候（其實這才是大多數時候，畢竟一個人在人前的時間是有限的），他們空虛寂寞難過又焦慮無比。因為他們永遠找不到自己是誰，他們習慣扮演各種角色，到頭來只是空殼。所以他們總會突然地感到孤單，感到焦慮，感到迷茫，不管怎么忙碌也填不滿內心。　　我想每個人的成長過程都會從小時候覺得自己最獨特，到后來開始否定以前的自己。人生大概就是在不停的莫名自信和自卑中擺動，直至尋求到平衡點。后來發現最好的狀態對世界保持謙卑，對自己保持獨立，然后充分地認識到自己到底是個什么樣的人。　　孤獨或許難熬，但這是我的一部分，我坦然接受。我或許沒有太多天分，這也是我的一部分，坦然接受。因為我接受了這些，我才覺得充實，我才覺得自己每天都真真切切地活著。不管是在人前人后，還是挫折不斷的時候，我都能保持自我的節奏。　　逃避自己的人，最終只能導致自己世界的崩塌，而變得越來越沒有安全感。充實只能從內到外，安全感也永遠是自己給自己的最可靠。之前我一直很喜歡一句話：沒有在深夜痛哭過的人，不足以談人生。現在我想用我的方式把這句話復述一遍：沒有先認識到自己的軟弱的人，不足以談堅強。這種堅強與故作堅強不同，它扎根于大地，不會被風一吹就倒。　　一個人在人前怎么糊弄都行，但自己的那關過不了就沒有任何意義。逃避得了一時，逃避不了一世，而所謂的成長，就是越來越能接受自己本來的樣子，也能更好的和孤單的自己，失落的自己，挫敗的自己相處，并且接受它。然后面對它，誰都會有低落的時候，但是不要讓它影響你向前就好。　　而我大概就是如此一個笨拙的人。從小就不會說好話要想吃的糖果，大了慶幸有超市這樣的發明不用說話便能養活自己。對于未來和要走的路，有人很聰明一下便能找到出口，有人很快就把一些割舍樂得輕松。我偏偏割舍不下又不那么聰明，便只得用時間換天分，用努力換幸運，如此笨拙地走下去。沒錯，某種角度上來說我弱爆了，但這正是我的長處。　　一個人最好的模樣大概是平靜一點，坦然接受自己所有的弱點，不再因為別人過得好而焦慮，在沒有人看得到你的時候依舊能保持節奏。這樣或許會走得很慢，但會走的比誰都堅實，不用害怕一腳踩空，也不用害怕走到別人的軌道上去。 就讓別人覺得你很堅強吧 你雖脆弱，但必堅強 痛苦，讓我們更堅強分頁：123

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格言新說　　《人有遠慮，必有近憂》　　文/劉誠龍　　人生的遠處是什么？你是不是想：那里將是生旦凈末丑，酸辣多半苦？那里將是萬事皆空，一生操勞終究變個土饅頭？世界的遠處是什么？你是不是想：那里將是蒼天掉下來，大地陷下去？那里是灰飛煙滅，宇宙白茫茫一片真干凈？　　古希臘的泰勒斯，是個哲學家，也是一個星象學家，他常常只是眺望遙遠的星空，而不注目腳下的小路。有一天晚上，他走在曠野之間，一心一意看著星空，一點也沒注意到腳下有一個坑，結果呢，他就掉進那個坑里，差點摔了個半死。　　濫思甚者疾病多，積慮深者生機淺。日思夜想，都是煩，你哪能身寬體胖？林妹妹思慮過多，多美的青春卻是一個病殃殃的身子；坐想行思，都是愁，你哪能笑逐顏開？諸葛亮謀算太多，出師未捷常使英雄淚滿襟。　　與其處心積慮透支明天，不如輕輕松松過好今天；與其殫精竭慮做夢未來，不如開開心心活在當下。人生，是需要一些愣頭青精神的。所謂愣頭青精神，就是不管前面是刀山是火海，小車不倒只管推。　　你知道為什么“秀才造反，三年不成”嗎？是因為他們前怕狼后怕虎；你知道為什么“無知者往往無畏”嗎？是因為他們逢山劈山逢水趟水。沒把困難當回事，困難真的就不是什么事；總是把困難想得比天還大，永遠也不能成功。　　當春的花朵，在春天燦爛開放，花朵不去想秋天的凋零，她在春天只管把花開好，到了凋零的秋天之際，卻是她結出碩果之時；如果在春天里只想秋的蕭瑟、冬的肅殺，那么，一念至此，則百無聊賴，萬念俱灰。心若成灰，身體即多疾；心若成灰，事業即多敗，無好身體，無好事業，無好心情，那么幸福，歡樂，成功，又從何談起？　　花開堪折直須折，莫待無花空折枝。少年是快樂的，該爛漫且爛漫；青春是美麗的，該綻放且綻放；芳香的熱茶趁熱喝，不要等到變冷；醇厚的美酒趁興飲，不要等到變餿；少年老成不是太好的事，少年將老年的日子過了，有什么好呢？少年可老年，老年難少年。　　一點也不去思慮未來，醉生夢死的，當然沒有未來；天天都是思慮未來，積勞成疾的，其實也沒有未來。因此，人生的A面是：人無遠慮，必有近憂；人生的B面是：人有遠慮，必有近憂。　　《小忍則亂大謀》　　文/曠新年　　孔夫子曾經說：“小不忍則亂大謀。”許多人把孔子的這種說法絕對化，普遍化，常識化，變成了一種教條。許多人把“忍”字當作座右銘，變成了一條忍字訣。忍耐成為了一種美德和智慧，成為了我們的民族性格。　　我曾經在不惑之年，為一個忍字，付出了愛情、幸福以至幾乎生命的代價。《大話西游》中有一段膾炙人口的臺詞：“曾經有一份真誠的感情放在我面前，我沒有珍惜。等到失去的時候，我才后悔不及，人世間最痛苦的事莫過于此。”當一份這樣的感情發生在我面前的時候，一位聰明博士讓我忍耐，等待時機。他告誡我：“小不忍則亂大謀。”而我也相信我們愛情的期限是“一萬年”。然而，忍耐帶來的是潰堤般的悲劇和災難。結果，我在忍耐中倒下，被迫與女友忍痛分離。女友說：“你知道認識你以來，最讓我不耐煩的是什么？我不耐煩你自己老忍耐老讓我忍耐，猶豫不決，事情辦的都糊涂。”《左傳》上說：“大福不再。”誠哉斯言！　　確實，任何事情不能輕舉妄動，應該謀而后動。然而，既然是深謀遠慮的決策，就應該以我為主，充分掌握事物的制高點和主動權，不為外部條件和環境所左右牽制，畏葸不前，而是應該保持一種進攻的態勢，乘時乘勢，在極端的情況下，甚至破釜沉舟。《孟子》說：“雖有智慧，不如乘勢。” 機不可失，時不再來，有利的時機往往在我們還沒有意識到的時候就已經稍縱即逝。我們懂得“一鼓作氣，再而衰，三而竭”的道理。我們經常自以為在等待時機，卻不知道實際上在等待中已經不知不覺地錯過了機會。其實世界上并沒有真正的萬全之策，等到似乎是萬事諸備的時候，實際上已是“大事去矣”，成了永遠的遺憾。即使痛悔一生，也無可挽回。　　我們家鄉有一句俗話：忍得一時之氣。然而，忍得了一時，也許就忍得了一世。忍耐可能意味著放棄生活的主動權和支配權，結果在忍耐中漸漸造成了一種被動挨打的習慣和局面，也可能在忍耐中逐漸忘掉了我們忍耐的初衷，以至于忘掉了我們當初的“大謀”。我們一直等待著奇跡出現，結果卻是坐失良機，無所作為，最后成了坐以待斃。消極地忍耐，積小錯，成大錯，一步錯，步步錯。當忍耐成為習慣，喪失主動的精神，就只會徒然挫折了自己的銳氣，迷失了自己的方向，動搖了自己的軍心，瓦解了自己的士氣，渙散了自己的人心，沮喪了自己的意志，喪失了自己的勇氣，亂了自己的陣腳，使得 “大謀”成為了一個鬼迷心竅的迷魂陣。俗話說，謀事在人，成事在天。因此，與其讓忍耐束縛住了自己的手腳，不如傾生命的全部能量大張旗鼓奮力一搏。　　《比賽第一，友誼第二》　　文/路加　　從沒聽到過運動員在賽前采訪時說：“我這次來是為了加深和其他選手的友誼。”也沒聽到過學生在高考前說：“我考試的主要目的是為了認識更多朋友。”除非他要作弊。　　既然是比賽，就要分出高低。　　賽前的握手是友誼嗎？不是！那是交鋒的前奏。賽后的擁抱是友誼嗎？不是，那是勝者在表達寬容，敗者在整理心情。難道友誼不存在嗎？存在！為了營造和諧、促進交流必須有名無實的存在，但只能排在第二。　　奧林匹克精神是“更快、更高、更強”，永遠也不會改成“更親密、更友好、更融洽”。那是世界和平組織的事情。　　多年來，我們打著“友誼第一”的幌子，暗地里摩拳擦掌，緊張備戰。（勵志名言 www.lz13.cn）場場競技有任務，次次比賽要指標，還要告訴運動員們：“記住，友誼第一，比賽第二哦。”然后體育健兒們抖抖汗水，站直滿是傷病的身子高呼：“我們的目標是：‘友誼第一，比賽第二！’”呵呵，做運動員，圖個啥？　　每個運動員的目標都是奧運會，因為在那里，可以和世界最頂尖的對手較量一下，說白了，奧運會就是體育界的華山論劍，來這里就是要爭第一的。　　大膽的作個想象，倘若有一天，出現一奇人，把所有項目的金牌都包了，然后會怎樣？答案有二：一、地球上所有的贊美之詞都給了他一個人；二、所有媒體大罵：這小子真不夠哥們！你相信哪種？　　《勤難補拙》　　文/熱茶　　“忠誠”是美德，但忠誠變得愚蠢，就顯得可笑；“勤奮”是優點，若勤奮伴隨盲目，則令人可悲。　　“勤奮”不是只要存在就有價值，偏離了正確方向，它就是一列脫軌的疾速列車。把勤奮美化成點金石，以為無論何種腐朽經過它的點化都會變成神奇，殊不知這就像把一塊石頭變成一匹錦緞，把一束絲線攻成美玉，也許力道、方法都恰當，卻選錯了對象。　　有先賢云：“勤能補拙”。實則，“勤能助巧”。天資高者，略加施力，自然功效高于常人，李白“五歲誦六甲，十歲觀百家”，杜甫“七齡思即壯，開口詠鳳凰”，曹植七步成章，甘羅十二拜相，而你天賦非在此，強要慕高斯之早慧而困于奧數；習傅聰之技藝而誓為琴童，不講天分，只能使拙者愈拙，巧者失巧。　　“巧”與“拙”是人出發時的方向，“勤”與“惰”是人出發后的過程，“成就”就是路那頭讓你渴望的終點。方向對了，沒有一路艱辛的歷程，終點尚且僅是“可望而不可及”；方向錯了，你汗水也罷，淚水也罷，血水也罷，這一回，那個終點卻是“不可望”且“不可能及”的了。　　勤難補拙，因為“拙”不是靠勤奮就能補得了的，“拙”需要的是發現“巧”的眼睛，而不是蒙住眼睛的雙手。　　“勤奮”是鋼，但好鋼要用在刀刃上才不會浪費。　　如果血汗是鈍厚的刀脊，那么眼光就是銳利的鋒刃——別使蠻力，看準了再切下去！分頁：123

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